[詞條百科] 牛肝菌

牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統(tǒng)稱,牛肝菌是野生而可以食用的菇菌類,其中除少數(shù)品種有毒或味苦而不能食用外,大部分品種均可食用, 牛肝菌主要有白、黃 ...